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Chinese Parboiled Rice

Chinese Parboiled Rice
Product Detailed
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Chinese Rice 

1. Description:

Parboiled rice 100% Sorted

shall have Grain classification, Grain composition and Milling degree as follows:

Grain classification, comprising of:

- Long grain Class 1 and Class 2 combined not less than 60.0%, the rest shall

be Long grain Class 3.

- Of all these there may be Short grain not exceeding 10.0%

Grain composition, comprising of:

- Whole kernels not less than 80.0%

- Brokens having the length as from 5.0 parts onward but not reaching 8.0

parts not exceeding 4.0%. Of this there may be brokens having the length not

reaching 5.0 parts and not passing through sieve No. 7 not exceeding 0.5%, and

Small parboiled brokens C1 not exceeding 0.1%

- The rest shall be Head rice having the length as from 8.0 parts onward.

Rice and matter that may be present:

- Red kernels and or Undermilled kernels not exceeding 0.5%

- Yellow kernels not exceeding 0.25%

- Black kernels not exceeding 0.1%

- Partly black kernels and Peck kernels combined not exceeding 1.5%, of

which Partly black kernels shall not exceed 0.5%

- Damaged kernels not exceeding 1.0%

- Glutinous rice not exceeding 1.5%

- Paddy not exceeding 3 grains per 1 kg. of rice

- Undeveloped kernels, Immature kernels, Other seeds and Foreign matter

either singly or combined not exceeding 0.2%

Milling degree: Extra well milled

2. Image of Chinese Rice

Chinese Parboiled Rice



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